13 de Junho de 2009


Algum do pessoal que ia descer uma parte do rio Mondego no dia a seguir.

Aqui estamos (pelo menos eu estou) a degustar um maravilhoso pastel de Tentúgal.

O Afonso, Tentúgal, Portugal.

PS - Para quem não sabe, a massa do pastel de tentúgal é esticada no chão. Têm que ser no chão para que ela seja o mais fina possível. Depois de envolvida numa especie de recheio de ovos, o pastel vai ao forno e a massa fica extremamente fina e estaladiça... Depois leva uma fina cobertura de açucar fino... uma verdadeira delícia!

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