Do lado esquerdo temos o meu vulto, reconhecível pela pêra (ao nível da mesa). O que está em chamas é o caldeirão.
O caldeirão é constituído por:
- uma laranja cortada em 3.
- um limão cortado um 3.
- grãos de café.
- muito açúcar.
- 2 litros de bagaço.
- um fósforo.
Têm que se deixar queimar durante uns bons 30 minutos e depois é só servir numa chávena de café.
Jantar de Natal no Restaurante "El Guapo", Guetim, Portugal.
PS - As espetadas de lulas com gambas são muito muito boas.
