9 de Maio de 2008

Jantarada de Francesinhas em casa Sobral.

Um BOA Francesinha (como foi o caso!) é algo de indescritível...

Tão indescritível como a imensidão do génio dum emigrante francês que na década dos 1960, teve a inacreditável ideia de adaptar a receita do "croque-monsieu".
Improvisou com alguns ingredientes e adicionou um fantástico molho que é segredo da magia da Francesinha...

Casa da Sobral, Espinho.

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